Menú del día en Valladolid

Menú diario de la Cafetería Restaurante La Rosada

CARTA DE MENÚ

PRIMEROS PLATOS

Sopa de Pescado y Marisco


Sopa Castellana con Huevo y Jamón

Ensalada Templada de Ventresca con Piquillos y Cebolla Caramelizada


Corazones de Alcachofa Confitada a la Plancha


Milhoja de Verduras a la Plancha con Queso de Cabra y Huevo Frito


Puerros Rellenos de Crema de Marisco


Rissoto de Marisco con Champiñón y Parmesano


Revuelto de Morcilla con Patatitas Paja

 *Todos los jueves cocido completo


 


  • Información de Precios:

- De Lunes a Viernes comida y de Lunes a Jueves cena (18€)

-Viernes Noche, Sábados, Domingos, Festivos y Vísperas cena (24€)

PESCADOS


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Calamar a la Plancha con Alioli de su Tinta


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Taco de Bacalao Confitado a la Riojana


Lomo Merzula con Crema de Trigueros

Lomitos de Rosada Plancha con Emulsión de Ajitos


Carpaccio de Atún Rojo con Dados de Aguacate y Sésamo Negro

CARNES

Entrecot de Carne Roja


Carrilleras de Ibérico al Vino Tinto


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Fingers de Pollo Campero con Salsa de Miel y Mostaza


Solomillos de Ibérico con Salsa de Oporto


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Hamburguesa "Black Angus" con Cebolla Caramelizada y Patatitas Paja