Cocina castellana en Valladolid

Carta de especialidades del Restaurante La Rosada

Si quieres degustar la auténtica cocina castellana en Valladolid, ven a la Cafetería Restaurante La Rosada. Te sorprenderán nuestras propuestas de carnes y pescados, con sabores únicos, acompañados de una selección de vinos de las mejores denominaciones de origen españolas.

CARTA DE ESPECIALIDADES

ENTRANTES

Corazón de alcachofa natural con foie y jamón

5.00 €


Jamón ibérico de cebo

12.00 €


Pulpo a la plancha o a la gallega sobre cremoso de patata

16.00 €


Anchoas del Cantábrico con tostaditas, tomate rallado y oliva virgen extra

14.00 €


Gamba blanca de Huelva

20.00 €


Revuelto de morcilla y piñones con láminas de manzana

16.00 €


Micuit de pato caramelizado con reducción de Px y pasas

16.00 €

valladolid cocina castellana

PESCADOS


Cocina-castellana-en-Valladolid

Medallón de rape sobre salsa americana y carabineros

22.00 €


Rodaballo salvaje a la plancha o a la gallega

22.00 €


Tronco de merluza al horno

22.00 €


Lomo de lubina salvaje

22.00 €


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CARNES

Entrecot de vaca

14.00 €


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Chuletón

22.00 €


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Chuletillas de lechazo

18.00 €


Solomillo de ternera

18.00 €


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